POLLEN SEC
100 % Biologique / Circuit court / Apiculteur récoltant
Livraison rapide
Point relais
LE POLLEN SEC DE FLEURS SAUVAGES BIO ?
Origine et composition
Notre pollen sec de fleurs sauvages bio est un mélange riche et diversifié, récolté au cœur du printemps. Il provient de fruitiers sauvages, d'aubépine, de pissenlit, d'érables et de fleurs typiques de la moyenne montagne du Cantal, offrant une palette gustative unique et bénéfique.
Impact minimal sur les colonies
La récolte du pollen est effectuée avec la plus grande attention pour minimiser l'impact sur nos abeilles. En limitant la durée de récolte, nous veillons à ce que les colonies disposent de suffisamment de protéines pour leur alimentation, soulignant notre engagement envers une apiculture durable.
Période de récolte
Le pollen est soigneusement récolté pendant une période limitée de trois semaines, de fin avril à mi-mai, en fonction des conditions météorologiques. Cette fenêtre précise assure la fraîcheur et la qualité optimales du pollen, capturant l'essence du printemps.
Valeur nutritionnelle
Le pollen de fleurs sauvages offre une concentration élevée de vitamines, minéraux et protéines, faisant de lui un super-aliment naturel. Sa composition multiflorale en fait également un excellent complément pour renforcer le système immunitaire et améliorer le bien-être général.
Processus de séchage délicat
Notre pollen est séché dans une étuve à 38°C pendant 24 heures, une méthode choisie pour son efficacité à préserver les propriétés nutritionnelles et le goût du pollen sans dénaturer ses qualités.
Pourquoi choisir notre pollen ?
Qualité, durabilité et tradition : choisissez notre pollen pour son origine bio certifiée, sa récolte respectueuse et son séchage soigné. En achetant notre pollen, vous soutenez une apiculture responsable dans le Cantal, tout en bénéficiant d'un produit naturel d'exception.