MIEL DE LAVANDE

Notre miel de lavande bio, récolté dans la Drôme, est soumis à des analyses rigoureuses pour assurer l'absence de produits chimiques et toxines. Cette étape cruciale garantit un miel pur et naturel, reflétant notre engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire.

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Les ruches sont soigneusement disposées dans des zones où la lavande est l'unique source de nectar, éliminant la possibilité de contamination par d'autres nectars. Cette méthode assure que les abeilles se concentrent sur la lavande, produisant un miel monofloral d'exception.

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Pour obtenir un miel de lavande de qualité supérieure, nous appliquons des techniques d'apiculture monoflorale. En plaçant les ruches au cœur des champs de lavande, nous offrons aux abeilles un accès exclusif au nectar de lavande, favorisant ainsi la production d'un miel au goût distinctif et riche en arômes.

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Outre son goût exquis, le miel de lavande est réputé pour ses propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et sa capacité à favoriser la relaxation et le sommeil. Choisir notre miel de lavande bio, c'est opter pour un produit à la fois savoureux et bénéfique pour votre bien-être.

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Les hausses, ou compartiments de stockage du miel dans les ruches, sont installées au début de la floraison de la lavande. Ce timing permet de capturer l'essence pure du nectar de lavande. Elles sont ensuite retirées dès la fin de la floraison pour prévenir toute introduction de nectars alternatifs, assurant ainsi l'unicité du miel de lavande.

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En sélectionnant notre miel de lavande bio de la Drôme, vous soutenez une apiculture responsable et un mode de production durable. Chaque pot de miel est le résultat de notre dévouement à préserver l’environnement et à offrir un produit d’une qualité inégalée, riche en histoire et en saveurs naturelles.